Журнал бракеража кулинарной продукции
(0)
0 отзывов
  • Журнал бракеража кулинарной продукции
  • Журнал бракеража кулинарной продукции
  • Журнал бракеража кулинарной продукции
  • Журнал бракеража кулинарной продукции
  • Журнал бракеража кулинарной продукции

Журнал бракеража кулинарной продукции

(0)
0 отзывов
  • До пункта выдачи, 17 мая

    Бесплатно
  • Курьером до двери, 15 мая

    Бесплатно
  • Самовывоз со склада в Москве, 13 мая

    Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 17:00. Кроме выходных
  • Банковский перевод
  • Оплата банковской картой
  • Оплата банковской картой
  • Яндекс Пэй
ID товара572027
Код товара11745900
Издательство ЭКСМО
ЖанрПищевая промышленность.
Серия Нормативная литература. Журналы учета и регистрации
Год издания2025
ISBN978-5-04-221815-6
Кол-во страниц64
Размер20x29x0.3
Тип обложкиОбл
Вес, г111
Возрастные ограничения0+
«Журнал бракеража кулинарной продукции»:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нем фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Загрузка комментариев...

Книги из серии: