Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!: Учебное пособие

Автор: Маковская Е.С., «Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!: Учебное пособие»:
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений. Автор подробно описывает 6 этапов продаж, структурируя каждое действие как менеджеров, так и линейного персонала. У вас в руках готовая технология - просто берите и делайте!